Mirai
O Mirai Japanese Cuisine transformou os pratos à la carte, com apresentações que enchem os olhos e sabores que surpreendem, em referência de qualidade e de tradição
Leve, saborosa, nutritiva e equilibrada, a gastronomia oriental, hoje, é bastante difundida, mas em 1995, quando a primeira unidade do Mirai Japanese Cuisine foi inaugurada, no bairro Jardim Macedo, em Ribeirão Preto, ainda era pouco conhecida. Com preparações que levam pouca ou nenhuma gordura saturada e alimentos crus que preservam 100% dos nutrientes e são ricos em substâncias importantes para a saúde, como o ômega 3 do salmão ou o lentinan dos cogumelos, o Mirai transformou os pratos à la carte, com apresentações que enchem os olhos e sabores que surpreendem, em referência de qualidade e de tradição.
