Gastronomia internacional

Gabriela Maulim

16 Mai 2013 13:29

Neto Carolo, professor de gastronomia internacional, retornou após 12 anos de estudos e aprimoramentos no exterior. Agora, as técnicas diferenciadas, desenvolvidas através da experiência nos mais renomados restaurantes e hotéis da Europa, do norte da África e do Meio Oriente, podem ser apreciadas pelo público de Ribeirão Preto e região. O chef está à frente do Conceito Roma, projeto que traz a cultura gastronômica mediterrânea, entre outras, para a casa dos clientes em jantares personalizados. Há, ainda, cursos, consultorias e treinamentos de profissionais. Tel.: (16) 3610.6137.