Palavra de cliente

Gabriela Maulim

17 Jun 2011 07:26

Como um bom italiano, o empresário Vincenzo Spedicato é apaixonado por pizza e conhece bem os segredos que tornam esse prato tão saboroso. “Uma boa pizza tem que atender a três requesitos básicos: a massa deve ser feita com boa farinha homogeneizada junto ao fermento e ao azeite de oliva extravirgem, os ingredientes para o recheio devem ser de alta qualidade e, por fim, o ponto de tostagem deve ser homogêneo. Daí a necessidade de um bom forno. Por tudo isso, sou cliente da Famosa Pizza. Na hora de escolher o sabor, minha dica é a Margherita. Para variar, gosto da Luxuosa, feita com queijo mascarpone, entre as muitas outras opções do cardápio. Vale a pena experimentar”, afirma o empresário. A Famosa Pizza fica na avenida Wladimir Meirelles Ferreira, 1466. A casa também oferece delivery. Tel.: (16) 3911.8888.