
Receptividade surpreendente
Assim Anderson Silva classifica a relação do público ribeirãopretano com o Natsumi Sushi, quarto restaurante especializado em gastronomia japonesa sob o comando do empresário. Aos 27 anos, Anderson, que possui outras duas unidades em São Paulo e uma em São Carlos, escolheu Ribeirão Preto para expandir os negócios em função da familiaridade da cidade com a culinária oriental. O jovem empresário atua no ramo desde os 16 anos.
“Comecei a trabalhar em restaurantes japoneses da capital paulista para ajudar minha família. Aos 21 anos, entendi que era hora de empreender e o Natsumi saiu do papel”, conta. Já consolidado em apenas, o restaurante tornou-se um dos preferidos do público local e regional.
Quem visita a casa pode provar o rodízio tradicional, o rodízio com frutos do mar ou o rodízio fit, cujos itens não levam arroz. “Estamos preparando muitas novidades bacanas para este fim de ano. Vale a pena acompanhar”, acrescenta Anderson.
O Natsumi Sushi fica na Av. Wladimir Meirelles Ferreira, 1565. A casa funciona, diariamente, para o almoço e o jantar.