Vinho

Gabriela Maulim

24 Jun 2011 07:34

“Gosto dos vinhos produzidos na ‘Donna Fugata’, que recebeu este nome porque seus vinhedos estão localizados na Sicília, na mesma área em que a Rainha Maria Carolina se instalou após fugir de Nápoles devido à invasão das tropas napoleônicas. O vinho ‘Sedàra’ faz referência à personagem Angélica, que foi interpretada por Claudia Cardinale no filme de Luchino Visconti ‘Il Gattopardo’, uma magnífica adaptação do romance de Lampedusa, que narra a história das pessoas que fizeram esse modesto vinho siciliano de memória ímpar. ‘Sedàra’ possui no nariz sensações de tabaco e notas minerais, na boca é frutado e equilibrado. Acompanha muito bem massas elaboradas com molhos de carne e carnes vermelhas assadas. É um brinde à uva Nero D’avola.”  Luiz Rufino, consultor político