Falando "Oi"!

Falando "Oi"!

Eu, como um bom apreciador de cerveja, gastronomia e todo esse universo, decidi que seria muito bacana ter esse espaço para conversarmos sobre cerveja e seus mais diversos assunto: rótulos, estilos de cervejas, processos de fabricação, receitas de cervejas e receitas com cervejas, festivais, mercado e curiosidades.

 

Não sou conhecedor absoluto, então, vou escrever coisas interessantes, mas sempre esperando que tenhamos divergência de opiniões, e os seus comentários serão sempre bem vindos.

 

Me tornei Sommelier de Cervejas pelo ICB (Instituto da Cerveja – Brasil) – ABS (Associação Brasileira de Sommelier) e ASI – (Association de la Sommellerie Internacionale – França).

 

Então fiquem ligados, teremos posts frequentes para fomentarmos e engrandecermos a cerveja!

 

Saúde!

 

PS: Beba local!

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