A Pratinha Caramuru
Giuliano Zamboni
31 Out 2017 11:27
Dica da semana: Pratinha Caramuru
A Cerveja Pratinha Caramuru é uma Vienna Lager produzida em tanque aberto, sua maturação é lenta e requer paciência e muita técnica.
Da escolha de ingredientes únicos ao processo de fermentação especial, a mão humana entra com a parte artística e a automação com a precisão científica.
No copo, combina uma complexidade de malte suave com um toque de amargor, essencial para o equilíbrio perfeito. Ao abrir a sua, contemple o aroma por alguns segundos. Sem pressa.
O pequeno tempo que você vai esperar para bebê-la não é nada diante dos meses dedicados para que ela exista.
Harmoniza com massas, churrasco, aves, risoto de funghi.
Saúde!
