Prosecco Coquetel
João Roberto
28 Jul 2016 15:19
Elegante e requintado, um aperitivo para todas as ocasiões, tendo como estrela um vinho branco frisante com aromas e sabores delicados de frutas cítricas que conferem ao mesmo tempo um aroma e sabor delicado e refrescante aos seus coquetéis. O berço do Prosecco é a cidade do mesmo nome localizada na região do Veneto, na Itália. A nossa escolha para abrir o encontro com um coquetel à base de Prosecco é utilizarmos o licor Limoncello, elaborado com o limão conhecido entre nós com o nome de siciliano.
O COQUETEL:
Coloque gelo em cubos em uma taça de vinho, uma casquinha de limão, 30 ml de Limoncello, 30 ml de vodka, framboesas inteiras ou morangos congelados aparados em lâminas. Complete com o Prosecco e com uma folha de basílico fresco ou menta.
Para apreciarmos este coquetel, em uma noitada, que tal um canapé com minicrepes, salmão defumado, “caviar” de azeite de oliva e, para finalizar, um sorvete de azeite de oliva extravirgem? Bon appétit!
