Camomila e Chia

Milene Ferronato

25 Mar 2012 08:18

As sementes comestíveis são as menores partículas com a maior concentração de nutrientes. Reservam material genético para produção dos alimentos que compõem a nossa mesa diariamente. A Chia tem sido prescrita como uma semente com potencialidade para contribuir para a sensação de saciedade gástrica .

Uma queixa freqüente no processo de emagrecimento é a vontade de comer no final do dia e à noite. Como dizem alguns pacientes: “nada me sacia”.

Sugiro abaixo uma forma de preparar chá de camomila com chia que poderá ser ingerido antes do jantar. Experimente.

Prepare 1 xícara de 150 ml de chá de camomila e quando estiver morno acrescente 1 colher de sopa cheia  de chia. Deixe descansar por 30 minutos e ingira em temperatura ambiente ou gelado.