Casimiros é o vencedor do concurso "Comida di Buteco" em Ribeirão Preto

Narayma Saquy

21 Mai 2013 19:36

Chocolate com Pimenta ficou em segundo lugar e Boteco Paulista em terceiro. 

O Casimiros Boteco Gourmet com o petisco Quadrado de Linguiça com Aipim Crocante foi o grande vencedor do Comida di Buteco em Ribeirão Preto. O resultado da 4ª edição do concurso foi anunciado na terça-feira, dia 14, no evento Saideira no Restaurante da Tulha. Nos 24 dias de concurso, foram contabilizados mais de 12,5 mil votos.Chocolate com Pimenta com o petisco “Bacalhão” ficou em segundo lugar enquanto o Boteco Paulista com o petisco “Espeto da Tica” ficou em terceiro. “Participar do Comida di Buteco já é muito gratificante, o prêmio é um reconhecimento do público que nos deixa muito emocionados”, contou Marcelo de Freitas, proprietário do Casimiros.
O público além de votar no petisco concorrente, ainda avaliou os quesitos atendimento, higiene e temperatura das bebidas dos 18 botecos participantes que foram: Bar do Alvino, Bar do Chorinho, Bar da Dona Celina, Bar do Nei, Buteco Zero16, Boteco Paulista, Choperia e Costelaria Ligue Chop, Café Bali Hai, Casimiros Boteco Gourmet, Chocolate com Pimenta, Entre Amigos, Empório Multi-Mix, Mais pra cá, Nosso Boteco, Salsa Parrilha, Trem Caipira, Taberna Tropeiro e Veiga Jr.
Este ano os botecos tiveram que oferecer porções com os ingredientes linguiça e/ou mandioca e além do prêmio principal disputaram três concursos paralelos realizados pelos patrocinadores do Comida di Buteco: Desafio Doritos – em que, além do petisco participante do concurso, o boteco poderia elaborar um prato com o snack e concorrer paralelamente a prêmios em dinheiro. O vencedor foi o Boteco Paulista com o petisco “Rabadisto”. Na escolha do melhor tira gosto Hellmann’s, que premia a melhor receita preparada com a maionese, os três primeiros colocados foram: Chocolate com Pimenta (R$ 3 mil), Boteco Paulista (R$ 2 mil) e Trem Caipira (R$1 mil). Já o patrocinador Heineken, premiou com 50 caixas da bebida o boteco “Bar do Nei”, que conquistou a maior nota relacionada à temperatura da cerveja.
“Esse foi mais um ano de muito sucesso do concurso em Ribeirão Preto. O ponto alto foi o comprometimento dos bares que fizeram a votação acontecer e ajudaram muito na divulgação com o público. Agora já começamos a pensar em 2014, queremos aumentar a votação ainda mais”, afirmou Filipe Pereira, um dos organizadores do Comida di Buteco.
Em Ribeirão Preto
No primeiro concurso realizado em 2010 o grande vencedor foi a Cantina Toninho & Carlão, com o petisco Aliche Temperado que recebeu mais de 6 mil votos. O segundo colocado foi Berinjela Assada, do Bikinho do Chico, em seguida ficou o petisco Quiabo com Bacon, do Café Bali Hai.
Já em 2011 o evento bateu recorde de votos, durante os 24 dias de competição: foram 9 mil votos computados. O grande vencedor da etapa de Ribeirão Preto foi o boteco Chocolate com Pimenta, com o petisco Pitel de Carne Seca. A Cantina Toninho & Carlão, boteco campeão na primeira edição do concurso, ficou em segundo lugar com a Salada Temperada de Bacalhau”. Em terceiro ficou o Portugas com o petisco de nome irreverente "Tapa na Cara".
No ano passado, um novo recorde: 12 mil votos em 24 dias, um número 30% superior ao ano anterior. O vencedor foi o Bar do Chorinho, com o petisco Risollis de Moela, em segundo lugar ficou o Bar da Dona Celina com o petisco quibe com queijo. Já o Chocolate com Pimenta ficou em terceiro lugar com o petisco Crocantel. Mais informações: www.comidadibuteco.com.br