Jardim Secreto

Renato Aguiar

04 Abr 2014 10:14

A Perrier-Jouët e Renato Aguiar realizam, no dia 9 de abril, uma agradável tarde no Jardim Secreto de Perrier-Jouët, com degustação do champagne Grand Brut, em uma atmosfera de romance e arte, instalada na Dei Due do Shopping Iguatemi. A loja é comandada por Patrícia e Camila Simioni e Cristina Carolo.

A tarde promete boas surpresas para o paladar, pois, além de ser clássico e único, o champagne também é versátil, já que harmoniza perfeitamente com todas as etapas de uma refeição: desde aperitivos, queijos suaves, passando pelos pratos principais e chegando às sobremesas. Assim, o champagne pode ser combinado à haute cuisine de forma artística, criando com a harmonização um convite a uma experiência multissensorial, através da interação de texturas, sabores e aromas.

Perrier-Jouët Grand Brut
O sofisticado champagne Perrier-Jouët Grand Brut é encantador, pois a identidade aromática deste vinho, há mais de dois séculos, remete genuinamente à delicadeza das flores brancas. Os “brisures de roses” são cristais de rosas importados do sul da França e a sua fabricação artesanal é cercada de mistérios. “Este produto é o embaixador da riqueza da nossa casa”, afirma Hervé Deschamps, chef de cave da maison. O champagne é floral, elegante, lapidado como um diamante. Apresenta coloração amarela clara, aromas de frutas cítricas e florais, além de notas amanteigadas com um toque de baunilha. Seu paladar é complexo, porém elegante e harmônico.