Novo endereço paulista

Renato Aguiar

25 Jan 2013 08:39

Um dos endereços mais charmosos de São Paulo, a rua Melo Alves, onde Elis Regina morava, ganha um novo conceito de restaurante, o Domenico. Fui muito bem recomendado pelos amigos Ângelo e Carol a conhecê-lo. Fazendo uma mistura do mediterrâneo com a clássica cozinha italiana e muitos ingredientes frescos, o chefe Ronaldo De Santis, com grande conhecimento de renomadas cozinhas internacionais, trouxe o sabor (terra e mar) com gosto de pratos saborosos e com um toque de elegância. Não deixe de experimentar o Gnnochi Trufado, a Massa Fresca com Calda de Lagosta, o Risoto de Camarão com Aspargos, sem deixar de finalizar com o Tiramissú, que é impecável. No bar, prove Arancini Siciliano, que vai superbem com o Apple Martine da casa. A adega é exemplar. Tive o privilégio de degustar o vinho Amancaya, um corte de Malbec com Cabernet Sauvignon. Vale conferir este endereço.