Processamento
Cati lança mais um título da série Instrução Prática, com informações e receitas testadas na cozinha experimental
Para gerar mais renda ao produtor, a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati) lança mais um título da série Instrução Prática, com informações e receitas testadas na cozinha experimental, sobre o processamento artesanal de frutas. “A publicação custa R$ 15,00 e pode ser solicitada pelo tel.: (19) 3743.3858 ou no site”, esclarece Beatriz Cantúsio Pazinato, nutricionista da Cati.
