Feirinha do Produtor promove gastronomia artesanal e economia local em Ribeirão Preto
A 7ª edição do evento será realizada na Galeria Renato Aguiar e tem como objetivo valorizar os produtores locais, promovendo a economia circular
Nesta sexta-feira e sábado, dias 6 e 7 de junho, a Galeria Renato Aguiar recebe mais uma edição da Feirinha do Produtor. O evento, que tem entrada gratuita, reúne diversidade de produtos artesanais e frescos, promovendo oportunidades para pequenos produtores de Ribeirão Preto e região, além de oferecer uma experiência gastronômica e cultural para toda a família.
A 7ª edição contará com 12 expositores, que apresentarão itens como massas, doces, cervejas, cereais, geleias, produtos orgânicos, entre outros. Entre os destaques está a produtora Marisa Zucolotto, que participa ao lado do marido, João Zucolotto, levando à feira a tradicional receita familiar de massa artesanal. “É uma herança familiar. A receita do Talharim Zucolotto tem origem na avó do João, que trouxe da Itália o segredo da massa, mantido vivo desde 1969”, explica Marisa.
O casal iniciou o negócio em 2014, profissionalizando a paixão pela gastronomia. Atualmente, produzem cerca de 200 caixas de massa artesanal por mês, com 400g cada, em um espaço próprio no bairro Jardim Palmares, em Ribeirão Preto. “A Feirinha é um espaço especial e acolhedor. A troca com outros produtores e o contato direto com o consumidor são extremamente valiosos. É uma experiência única para quem visita e para quem expõe”, afirma.
Produção sustentável e familiar
Outra expositora confirmada é Paula Cauchick, que apresentará produtos naturais e sustentáveis cultivados no sítio da família, em Cajuru. Esta é sua terceira participação na feira.
A iniciativa, batizada de Vida Orgânica, surgiu em 2019 com o propósito de unir saúde e respeito à natureza. Hoje, a produção inclui cerca de 300 variedades de alimentos ao longo do ano — conforme a sazonalidade — como frutas, verduras, legumes, arroz integral e biodinâmico, batata-doce, mel, azeite, aveia, ovos, geleias, doces caseiros, grãos e até bucha vegetal. “A história começou em 2017, quando comecei a estudar produção orgânica. Em 2019, durante a pandemia, estruturamos a produção e passamos a abastecer Ribeirão Preto com alimentos frescos e naturais”, relata Paula.
Ao lado do marido, o engenheiro agrônomo Ivan Nogueira, Paula transformou a chácara da família em um centro de produção orgânica. Com o crescimento da demanda, o casal adquiriu um sítio em Cajuru, onde mantém o cultivo. “Acreditamos na economia circular e no consumo consciente. Queremos levar saúde à mesa das pessoas, com produtos de qualidade e livres de agrotóxicos.”
Evento consolidado
A Feirinha do Produtor chega à sua 7ª edição consolidada como um evento que fomenta a economia regional. Além de promover alimentos frescos e artesanais, o evento já movimenta mais de R$ 50 mil em vendas durante os dois dias, fortalecendo o setor e dando visibilidade aos pequenos empreendedores.
Idealizada pelo empresário e banqueteiro Renato Aguiar, a feira é realizada a cada dois meses e valoriza o trabalho de quem produz com dedicação e qualidade. “A Feirinha do Produtor tem sido muito bem recebida pelo público. Ficamos felizes em apoiar os produtores da região. São dois dias de muito trabalho, que geram um retorno positivo para todos os envolvidos”, destaca Aguiar.
Serviço
7ª Edição da Feirinha do Produtor
Quando: 6 e 7 de junho Horário: Sexta-feira, das 16h às 20h | Sábado, das 9h às 13h
Onde: Galeria Renato Aguiar, na rua José Ferreira da Costa, 345, Jardim Nova Aliança Sul, Ribeirão Preto
Quanto: entrada gratuita
Foto: divulgação
