Produtora de malte alemã escolhe cervejaria de Ribeirão Preto para produção de cerveja especial
Weyermann chega na cidade nesta quinta-feira, 2, e começa a produzir a bebida nesta sexta-feira, 3, às 14h
A produtora alemã Weyermann escolheu a Cervejaria Walfänger, em Ribeirão Preto, como sede para produzir uma cerveja especial nesta sexta-feira, 3, às 14h. O produto é a base da cerveja, de onde é retirado os açúcares que, por sua vez, são transformados em álcool pela ação das leveduras. A empresa chega ao município nesta quinta-feira, 2.
Na busca por uma parceria no Brasil, os alemães convidaram a Walfänger para sediar a produção conjunta de uma cerveja especial e com edição limitada. A cervejaria de Ribeirão Preto comemora em 2022, seus 11 anos de existência nacionalmente conhecida por seguir o estilo germânico na produção de suas cervejas, em que só são permitidos quatro ingredientes: água, lúpulo, levedura e malte, conforme a Lei de Pureza Alemã.
Desenvolvida em conjunto entre os representantes da produtora alemã, Weyermann, e o mestre cervejeiro da Walfänger, a receita da cerveja especial será mantida como segredo entre eles. Dos mil litros produzidos, apenas mil garrafas estarão à venda.
SERVIÇO
A produção de cerveja
Quando: Sexta-feira, 3, às 14h.
Endereço da Cervejaria Walfänger: R. Carlos Ribeiro de Souza, 115 - Bloco A - Bonfim Paulista, Ribeirão Preto - SP, 14110-000
Telefone para contato: 16 98201-0830
Foto: Pixabay (foto ilustrativa)
