Nutricionista dá dicas sobre boa alimentação no dia do Enem
As opções podem favorecer os candidatos durante as provas, que acontecerão neste final de semana
A nutricionista e blogueira da Revide, Milene Ferronato, dá dicas sobre a alimentação durante o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem). As opções podem favorecer o candidato na hora da prova, que será dividido em dois dias, realizado neste final de semana, nos dias 5 e 6 de novembro.
De acordo com a especialista, é importante não ingerir alimentos que não façam parte de sua rotina nos dias de prova. “A alimentação pode melhorar seu desempenho nas provas aumentando concentração, memória e maior disposição física”, destaca.
Ela destaca ainda a importância de seguir um cardápio. “Distribua melhor as refeições ao longo do dia: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e se necessário lanche da noite. O ideal é comer de três em três horas para evitar a queda da taxa de glicose, o que causa sonolência e dificuldade de raciocínio”, diz
Outra dica dada pela nutricionista é em relação às refeições fora de casa, que, segundo ela, devem ser evitadas. "Faça substituição adequada. Por exemplo: sanduiches de pão francês com queijos e presunto por pães integrais com pasta de frango com cenoura ou queijo magro com alface, rúcula, tomate, acompanhado por um suco natural de frutas", completa.
No período entre o almoço e o término da prova ela recomenda dois pequenos lanches e hidratação com água e/ou água de coco. “Não deixe sua energia diminuir. A cada 2h30 faça seu lanche, lembrando que é importante tomar bastante água tanto na semana quanto no dia das provas. A falta de hidratação do organismo aumenta o estresse e prejudica a função gastrointestinal”, finaliza.
Confira opções de alimentação
Opção 1
1 Bananada sem açúcar
1 Barra de gergelim
1 Fruta fresca (maçã/pera/nectarina/banana)
3 unidades de Castanha do Pará
Opção 2
1 unidade média de Pão de queijo
1 unidade de Barra de castanhas ( preferência sem açúcar e sem adoçante )
Alimentos que devem ser evitados
Alimentos ricos em açúcar como doces, bolachas e chocolates podem não manter reserva energética durante a prova. As massas também são de digestão muito rápida e perdem energia rápido.
“Evitar a sonolência após a refeição é fundamental. Alimentos gordurosos dão mais trabalho para digestão e estão proibidos para esses dias”, ressalta a nutricionista.
Prova
Equilibrar o tempo entre as provas objetivas e a redação e começar pelas matérias em que o estudante tem mais facilidade são algumas dicas de professores.
A redação é aplicada no segundo dia de prova do Enem. De acordo com a habilidade que tenha para a escrita, o estudante precisa planejar o tempo gasto entre as provas objetivas e a de redação.
Foto: USP Imagens
