‘Comida di Buteco’ anuncia vencedor nesta quarta-feira, 1
Petisco campeão de concurso gastronômico representará Ribeirão Preto em etapa nacional que elegerá O Melhor Buteco do Brasil
Os ribeirãopretanos conhecerão nesta quarta-feira, 1, o ganhador do concurso gastronômico Comida di Buteco. Ao todo vinte estabelecimentos elaboraram petiscos exclusivos para participarem da sétima edição da competição. "Só a oportunidade de participar do concurso já foi algo especial, ganhar seria um plus. Mesmo assim, nossa expectativa é boa. Durante o período do concurso recebemos um público diferente e conquitamos esse novo público. Acreditamos no nosso potencial", destaca César Santos, um dos proprietários da Sindicato Bar & Co.
O estabelecimento estreante no concurso apresentou para o público o “Boogie Esperto” (foto), uma combinação de cabotiá em formato de um bolinho, recheado com chilli da casa, acompanhado de molho especial.
Melhor do Brasil
A novidade desse ano é a escolha do melhor petisco do Brasil. A disputa, nessa nova etapa, será entre os vinte botecos vencedores de cada cidade participante do concurso. "Ser reconhecido na nossa cidade já é uma coisa boa. Poder representar Ribeirão Preto na competição nacional seria uma uma oportunidade única", completa.
A etapa nacional se encerrará em julho, quando os aficionados por botecos conhecerão quem é o Melhor Buteco do Brasil.
Edição 2015
No ano passado, 500 botecos de 20 cidades diferentes participaram do concurso. No período da competição foram comercializados cerca de 350 mil petistos com mais de 4 milhões de pessoas frequentando os bares participantes.
Foto: Renata Prado
