Festitália terá concurso para eleger o melhor espaguete
Festival da Cultura Italiana começa nesta sexta-feira, 3, em Ribeirão Preto
O 13º Festival da Cultura Italiana de Ribeirão Preto, o Festitália, que é realizado neste final de semana, promove um concurso gastronômico para eleger o melhor espaguete do evento.
O concurso SuperChef Festitalia terá o público como jurado. A competição será entre os alunos do curso de Nutrição e Dietética da Escola Técnica José Martimiano da Silva. Os participantes irão preparar espaguete nas oficinas e serão apresentadas receitas do prato Alla Norma, À Matriciana e À Carbonara.
As oficinas ocorrem no sábado, 4, às 13h e às 16h30 e, no domingo, 5, às 16h30. Os interessados devem pegar a senha uma hora antes da ação. O vencedor ganhará livros e utensílios para o o dia-a-dia na cozinha.
Segundo a coordenadora da prova, a professora Lavínia Perrotta, o SuperChef é uma oportunidade para os alunos colocarem em prática tudo o que aprendem em sala de aula. "Além de uma excelente oportunidade de se promover a gastronomia italiana", completa.
A 13ª edição do evento contará com mais de 30 horas de programação e reunirá, em um só local, música, dança, teatro, oficinas de culinária, pintura, gastronomia, palestras e artesanato.
Serviço - 13º Festitália
Quando: Sexta-feira, 3, sábado, 4, e domingo, 5
Onde: Morro do São Bento, Jardim Mosteiro
Quanto: Gratuito
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Sob supervisão de Marina Aranha.
Fotos: Divulgação
