Convite para uma pausa no Centro da cidade
Após 20 anos como referência em doces e chocolates finos, a Le Sofiah abre seu primeiro café em Ribeirão Preto e aposta na experiência gastronômica como extensão do seu conceito
Depois de duas décadas construindo uma relação afetiva com o público de Ribeirão Preto por meio de doces finos, chocolates artesanais e receitas exclusivas, a Le Sofiah dá um novo passo na sua história: a inauguração do Le Sofiah Café, um espaço criado para transformar a pausa do dia em uma experiência gastronômica completa.
A novidade nasce a partir de um convite da Chock Doce, fornecedora de chocolates da doceria há 11 anos, e marca um novo momento da Le Sofiah, que amplia sua atuação depois de se consolidar como referência em doces e chocolates finos na cidade. Comandada por Sofia Abrao Angerami Sevillano e Marcel Celette Sevillano, a empresa construiu sua identidade a partir da criatividade, da qualidade dos ingredientes e do cuidado estético e sensorial, valores que agora se traduzem em experiência dentro do Le Sofiah Café.
Instalado no coração do Centro de Ribeirão Preto – à rua Duque de Caxias, 521 –, o novo espaço foi pensado como um lugar de descanso e encontro em meio à rotina intensa de compras, trabalho e compromissos, reunindo sofás confortáveis, ambiente acolhedor e atendimento atento aos detalhes.
Sofia Angerami, diretora da Le Sofiah, no novo espaço da marca no Centro de Ribeirão Preto
“Eu me preocupo com a experiência do cliente em todos os momentos em que ele está no café. A junção do espaço confortável, do atendimento cordial e das nossas receitas exclusivas transforma o café em um verdadeiro momento de relaxamento e satisfação”, explica Sofia.
O cardápio reúne cafés e cappuccinos preparados com grãos Nescafé selecionados, moídos na hora em uma máquina de última geração da marca, que é referência no setor alimentício. A bebida é acompanhada pelos principais sucessos da Le Sofiah, como os bolos e tortas que já conquistaram o público ao longo dos anos.
Entre os destaques estão o bolo Red Velvet, tradicional da culinária americana, e o camafeu de nozes, que se tornou um dos favoritos, tanto na versão do docinho quanto em formato de bolo.
Para Sofia, o café nasce também como uma forma de reconectar o público com o Centro da cidade. “A gente quis criar um espaço leve, gostoso e acessível, que convidasse as pessoas a fazer uma pausa, aproveitar o momento e olhar de novo para o Centro com carinho, porque é ali que estão a história, a cultura e parte importante da identidade de Ribeirão”, finaliza.
Le Sofiah Café
Rua Duque de Caxias, 521 - Centro
Funcionamento: segunda a sexta, das 9h às 18h; sábado, das 9h às 15h
