A peso de ouro
Depois de beirar a casa dos R$ 10,00 o quilo, o preço do tomate recua e já se encontra entre R$ 4,00 e R$ 8,00
A previsão do início da colheita de uma nova safra de tomates na região de Cravinhos anima os consumidores que, em breve, poderão encontrar o fruto a preços mais acessíveis. Nas feiras livres de Ribeirão Preto, o produto está sendo comercializado a R$ 8,00 o quilo, em média, mas a tendência, segundo o produtor Antônio Augusto Grégio de Coli, é que os preços comecem a cair até o final de abril. Isso porque os 12 produtores que investem na cultura na região iniciam a colheita, que deverá se estender até o fim do ano.
Além das intempéries climáticas que afetaram a produção nacional, Antônio atribui à escassez de mão de obra e à crise entre produtor e comprador, vivida nos últimos oito anos, como os principais agravantes para a escassez de tomate no mercado. Para evitar que o problema se repita na região, o produtor aponta a necessidade urgente de mecanismos que viabilizem a venda direta ao consumidor. “Para isso, já iniciamos uma discussão junto à Casa da Agricultura”, frisa Antônio.
