Alquimia de sabores
“Elaboramos deliciosas opções que agradam a todos os paladares”, convida André Ferreira, dono do Buffet
Ao longo dos 28 anos de experiência, o Buffet André Ferreira vem, cada vez mais, especializando-se em gastronomia e serviço. O buffet conta com uma equipe altamente qualificada e treinada para proporcionar conforto e bem-estar para os convidados. No bar, profissionais capacitados elaboram drinks clássicos, refrescantes, nutritivos e digestivos, conforme o gosto do cliente, o horário e o estilo da festa. A culinária é baseada em técnicas francesas e italianas.
“Todavia, nossas criações também recebem influências de outros lugares, como Brasil, Japão, Espanha, Peru, entre outros países”, explica o gastrônomo André Ferreira. Os cardápios são elaborados pensando na diversidade de cultura e paladar que existe entre os convidados da festa, deixando, assim, todos confortáveis e sempre oferecendo deliciosas opções.
Cores e aromas são pensados na hora da elaboração dos cardápios, da mesma forma que a gama de alimentos escolhidos. “Procuramos sempre dar a cada prato um sabor único e uma aparência que façam com que os convidados se sintam atraídos pela comida”, salienta. O empresário prioriza e acredita que a matéria-prima é parte fundamental para que os pratos fiquem atraentes e saborosos. O Buffet André Ferreira fica na rua José Guimarães, 238, Jardim Irajá. Tel.: (16) 3623.7874.
Acesse www.andreferreirabuffet.com.br
