Ameixa com creme de café
Sobremesa leva a cremosidade da ameixa com o sabor do café
A ameixa é um fruto comestível da ameixeira, podendo ter diversos nomes que variam de acordo com o lugar onde é cultivada. A ameixa é também um alimento muito utilizado na culinária e pode ser usada para geleias, conservas e doces. Seu consumo em aspecto natural, fresco, seco ou molhado possui um delicioso sabor e é bem saudável.
Confira abaixo uma receite de ameixa recheada com creme de café
- Retire os caroços das ameixas e reserve. A quantidade de ameixas depende do número de docinhos desejados. Cada ameixa é um doce.
Ingredientes para o creme de café:
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de Café Utam bem forte e sem açúcar
- 200g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
Modo de fazer o creme de Café Utam:
Deixe cozinhar até aparecer o fundo da panela. Deixe esfriar. Unte a mão com margarina, faça bolinhas e recheie a ameixa.
Fonte: receita do site www.cafeutam.com.br
