Amendoim
Jaboticabal é oficializada como capital estadual do amendoim
Jaboticabal foi reconhecida como capital estadual do amendoim pelo Governo de São Paulo. Responsável por cerca de um quarto da produção nacional da leguminosa, na cidade, essa cultura complementa a renda do produtor na entressafra da cana. Na safra 2017, 130 produtores da Cooperativa Agroindustrial (Coplana) colheram 65 mil toneladas, faturando cerca de R$ 400 milhões.
