Aos amantes de vinhos
Para desvendar os mistérios da bebida e tornar o cardápio ainda mais requintado, a Harmonize Vinhos e Degustação preparou uma grade de eventos
Do plantio das uvas até a chegada à mesa, o vinho passa por verdadeiros rituais de produção e consumo, seja em simples bodegas ou em modernas vinícolas. Para desvendar os mistérios da bebida e tornar o cardápio ainda mais requintado, a Harmonize Vinhos e Degustação preparou uma grade de eventos e cursos especiais para o segundo semestre deste ano. Destinados a enófilos e consumidores em geral, além de apreciadores da boa gastronomia, os cursos são montados especialmente para atender a grupos de, no máximo, dez pessoas. As aulas acontecem nas dependências da Harmonize, que se destaca na arte e na técnica de degustação, estimulando o olfato e o paladar, além de sensibilizar o participante quanto aos aromas e sabores dos vinhos.
Além da iniciação à bebida, o empresário Wladmir Lopes e sua esposa Celismara explicam que, na Harmonize, o aluno receberá noções de harmonização para eventos sazonais, conhecerá as principais uvas, saberá como servir a bebida, entre outras informações sobre vinhos que há séculos despertam paixões no mundo inteiro. Além dos cursos e de rótulos exclusivos escolhidos por Wladmir em suas viagens, o espaço está disponível para a realização de eventos particulares entre amigos ou festas em geral. Localizada na rua Professor Corrêa Leite, 1035, a Harmonize abre de segunda a sexta, das 14h às 22h, e aos sábados, das 11h às 18h. Agende uma visita pelos tels.: (16) 3443.2435 e 9106.6888.
