Batata orgânica
Produtores paulistas terão acesso a cinco novas variedades de batata orgânica a partir do segundo semestre
O produtor paulista terá acesso a cinco novas variedades de batata orgânica a partir do segundo semestre: Ibituaçu, Araci, Araci Ruiva, Itararé e Vitória. As espécies estão sendo desenvolvidas pelo Instituto Agronômico (IAC), em conjunto com a Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). As novas cultivares são 35% mais produtivas do que as batatas importadas, se comparadas com as importadas (Ágata e Asterix), que rendem, em média, 20 toneladas por hectare.
