Bebendo saúde
Os sucos podem, ainda, contribuir para proteger a pele dos raios UVB e deixá-la com uma cor mais acentuada
Seja para refrescar nos dias quentes ou manter o corpo muito bem hidratado, os sucos são sempre uma opção saudável, fonte rica e natural de nutrientes para manter a saúde do organismo. Se a receita combinar frutas e vegetais, os sucos podem, ainda, contribuir para proteger a pele dos raios UVB e deixá-la com uma cor mais acentuada. Manga, pêssego, laranja, abóbora, mamão, acerola, morango, brócolis, cenoura, rúcula e espinafre são alguns ingredientes antioxidantes que impedem a ação dos radicais livres. Se acrescentar hortelã ou manjericão, a receita fica ainda mais refrescante.
A agricultora Marilena Machado Figueiredo segue a risca. Especialmente depois da academia, os sucos são indispensáveis para repor a energia gasta. Entre as receitas preferidas as combinações com sucos de limão. Marilena indica três sugestões que compõem o cardápio do Café Fiusa: Abacaxi com Gengibre e Limão, Maracujá com Mamão e o Limão com Manjericão.
Já o Mousse Cake explora o sabor que as frutas vermelhas e a tangerina proporcionam quando combinadas. Além dos sucos tradicionais de frutas, o Ponto Chic criou uma carta de sucos temáticos, com receitas de sucos como o Energético, o Revigorante, o Rejuvenescedor — preparado com maça, morango e kiwi — e o Hidratante, com melancia e abacaxi. 
Confira as receitas:
Você pode ajudar o seu corpo a se hidratar melhor. Suco de Morango com mel e água de coco, por exemplo, ajuda o tônus da pele, bem como a sua hidratação. Aprenda a receita!
Ingredientes:
Seis morangos
Uma colher de sopa de framboesa
Uma colher de chá de mel
150 ml de água de coco
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes com a água de coco e adicione gelo a gosto.
Confira outras receitas:
Laranja com morango
6 laranjas
10 morangos
Gelo a gosto
Modo de preparo:
Faça o suco de laranja e depois bata no liquidificador o suco com os morangos, e o gelo.Se preferir coloque algumas gotas de adoçante.
Suco de beterraba com laranja
1 beterraba
Suco de 6 laranjas
Suco de 1 limão
Adoçante a gosto
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Sirva gelado.
Suco de cenoura com beterraba
1 cenoura crua picada
4 fatias de beterraba crua
2 copos de suco de laranja gelada
Modo de preparo: Coloque cenoura, beterraba, água no liqüidificador e bata até ficar homogêneo.
Se necessário, acrescente adoçante. Sirva gelado.
Suco de melancia e alecrim
1 xícara (chá) de água de coco
1 fatia média de melancia
Alecrim fresco a gosto
Gelo a gosto.
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador, coe e sirva.
Suco de melancia com hortelã
1 fatia de melancia (cerca de 1/8 de uma fruta média)
250 ml de água gelada
1 ramo de hortelã
Açúcar a gosto.
Modo de preparo:
Pique a melancia, leve ao liquidificador, bata com água, açúcar e hortelã. Coe e sirva.
Suco de mamão com laranja
1 mamão papaia ou 1/4 de mamão formosa descascado
Suco de 4 laranjas peras
1 copo de água gelada
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, de preferência gelados.
Adoce e sirva a seguir.
Suco de uva com maçã
1 caixinha de suco de uva gelado
2 maçãs
1 xícara de água
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Acrescente, se necessário, adoçante.
Sirva gelado
