Coffee Milk-Shake
Com apenas cinco minutos de preparo, a receita pode refrescar os dias quentes
A palavra milk shake (do inglês "leite batido") foi usada pela primeira vez em 1885 quando era preparada com uísque. No entanto, por volta de 1900, o termo foi referido como uma bebida batida feita de xarope de chocolate, morango ou baunilha, e, nesta mesma época, as pessoas começaram a degustar da novidade acompanhada de sorvete. Na década de 30, o milk shake se tornou muito popular em cafeterias, ponto de encontro de estudantes na época.
Aos amantes de um geladíssimo milk shake, segue a receita acompanhada de café
Ingredientes:
- 2 bolas grandes de sorvete de creme
- 1 colher (sopa) café solúvel forte
- 300 ml de leite
- 6 colheres (sopa) Ovomaltine crocante
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o sorvete, o café e o leite. Em seguida, junte 4 colheres do Ovomaltine e bata rapidamente para dar apenas uma leve misturada. Sirva 2 copos e por cima de cada um polvilhe uma colher do Ovomaltine.
Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 2 porções
Fonte: receita do site www.tudogostoso.uol.com.br
