Culinária árabe
Para os árabes, deliciar-se em uma mesa farta significa agradecer e dizer ao anfitrião que está satisfeito com os pratos servidos
A cozinha árabe é conhecida por sua variedade de pratos, tradições únicas e como uma das mais ricas e fartas gastronomias do mundo. Além de contar com pratos feitos com temperos exclusivos, eles são servidos em quantidade abundante em uma única refeição. Para os árabes, deliciar-se em uma mesa farta significa agradecer e dizer ao anfitrião que está satisfeito com os pratos servidos. Pensando em trazer um pouco dessa cultura para Ribeirão Preto, o empresário Nasser Nemer inaugurou, recentemente, em um ponto estratégico da cidade, o Mundo Árabe. “A loja veio para aproximar o sabor da gastronomia árabe e para aguçar o paladar dos apreciadores dessa culinária”, expressa Nasser.
O cardápio do Mundo Árabe é composto por uma variedade de sabores, como os charutos de uva e repolho, berinjela e abobrinha recheadas, coalhada seca, coalhada fresca, coalhada seca com pepino, quiibe recheado com carne ou mussarela para grelhar, quibe cru e quibe recheado com carne ou catupiry para fritar, ambos em tamanho grande ou pequeno. A loja também possui opções como tabule, hommos, esfirra de coalhada e carne, arroz marroquino, babaganuche, chancliche com zaatar, berinjela em conserva, quibe assado recheado com carne ou catupiry, arroz com lentilha, doces e temperos importados do Líbano e um saboroso bolo de berinjela para aperitivo. “Além da comida pronta, também oferecemos vasta diversidade de congelados e todos os ingredientes necessários para elaborar qualquer tipo de comida árabe em casa”, pontua o empresário.
Para combinar com o rico cardápio, na loja também é possível encontrar produtos de decoração, entre eles quadros do
Egito, da Síria e do Líbano, mais de 30 tipos de narguilés, todos os tipos de tabaco e acessórios de narguilé, além de inúmeras opções para presentes. O Mundo Árabe abre de segunda a sábado, das 9h às 23h, e aos domingos, das 9h às 18h. Fica na rua Inácio Luiz Pinto, 635, em frente ao RibeirãoShopping. Tel.: (16) 3325.2580.
