Culinária da vovó
As receitas de antigamente das avós, preparadas artesanalmente, podem ser encontradas no empório
As receitas de antigamente das avós, preparadas artesanalmente, podem ser encontradas no Empório Donna Fiuca. O espaço aconchegante resgata a gastronomia familiar. Sob o comando dos irmãos Gustavo e Guilherme Peruzzo, a casa buscou inspiração nas receitas criadas por suas avós Yvonne Miragaia Peruzzo e Gabriela Clara do Nascimento, mais conhecida como Fiuca. Há opções em pães, salgados e doces, artesanais, como o Pavê de Abacaxi com Coco. “Também temos uma linha de congelados feita com produtos frescos e de excelente qualidade. A linha inclui lasanhas, pratos prontos como a torta de frango e o gratinado de peito de frango, além de itens como bolinho de arroz, biscoito de queijo e a tradicional broinha de fubá”, ressalta Gustavo. Para os chocólatras, o espaço oferece produtos preparados com puro chocolate belga, como as mousses. O Empório Donna Fiuca fica rua Campos Salles, 1246. Tel: (16) 3632.1766.
