Curtimento sustentável
O foco dos trabalhos de pesquisa da Embrapa Pecuária Sudeste de São Carlos é produzir couro de forma cada vez mais sustentável
Responsável por 6,86% da balança comercial brasileira e US$ 2,045 bilhões em exportações em 2011, a indústria do couro precisa investir em sustentabilidade para se manter competitiva no mercado externo.
Este é o foco dos trabalhos de pesquisa da Embrapa Pecuária Sudeste de São Carlos: produzir couro de forma cada vez mais sustentável.
No processo de curtimento, em vez do poluente sulfato de cromo, largamente utilizado pela indústria há décadas, a Embrapa aposta em taninos vegetais, tais como acácia e castanheiro, além de sintéticos. “São substâncias pouco impactantes e biodegradáveis. O Brasil tem tecnologia para produzir couro de alta qualidade sem usar o cromo”, explica o pesquisador Manuel Antônio Chagas Jacinto, responsável pelo laboratório de couros do órgão.
Outra opção sustentável é o reuso da água. No laboratório da Embrapa, um circuito fechado separa os efluentes de curtimento, elimina os poluentes e retorna a água para novo curtimento. O pesquisador também tem feito experimentos com água de Estação de Tratamento de Esgoto (ETE), em vez da água industrial ou retirada do subsolo, como fazem os curtumes. “Os resultados têm sido positivos”, afirma Manoel.
Textos: Rose Rubini
Fotos: Divulgação Embrapa
