De dar água na boca
No dia 28 de junho começa a oitava edição do Restaurant Week Ribeirão Preto, que tem, entre os restaurantes participantes, o Le Petit Bistrot, com um cardápio especial
De 28 de junho a 21 de julho, Ribeirão Preto receberá amantes da gastronomia em vários restaurantes da cidade. O Restaurant Week acontece pela oitava vez na cidade e, neste ano, traz como tema “Do campo à mesa”, contemplando a cultura ribeirãopretana, que tem no campo a principal fonte econômica.
Entre os restaurantes participantes, o Le Petit Bistrot entra no festival com um menu completo para o jantar. Os pratos escolhidos para o evento são criações da chef Manuela Ferrão, que busca unir a classe da culinária francesa a ingredientes tipicamente brasileiros e contemporâneos, como o tucupi.
Para a entrada, a escolha foi a Salada Mesclun, que leva apenas ingredientes orgânicos. Para o prato principal, há a opção de escolha entre o Riz de Canard (arroz de pato ao tucupi), o Bouef Bourguignon com Linguini ao alho e óleo ou um prato vegetariano, o Linguini ao molho Alfredo. Para sobremesa, é possível se deliciar com a torta Romeu e Julieta ou o sorvete de tapioca com creme de caramelo salgado. O cardápio do jantar está disponível por R$ 54,90, mais R$ 1,00, que será repassado para a Corassol.
Nesta edição do Restaurant Week, alguns dos restaurantes participantes também têm menus para o almoço pelo valor de R$ 43,90, mais R$ 1,00 de doação. Clientes dos programas de fidelidade Tudo Azul, Premmia, Livelo, Dotz, Multiplus, Santander Esfera e In Mais poderão utilizar seus pontos por meio da plataforma Easy Live para aproveitar o melhor da gastronomia da cidade. Para participar, basta resgatar a oferta em um dos programas cadastrados e efetuar a reserva do restaurante no site do evento.
Le Petit Bistrot no Restaurant Week
Entrada
• Salada Mesclun
Feita com ingredientes orgânicos
Pratos principais
• Boeuf Bourguignon com Linguini ao Alho e Óleo
• Riz de Canard
• Linguini ao molho Alfredo
Sobremesas
• Torta Romeu e Julieta
• Sorvete de tapioca com creme de caramelo salgado
