Embalagem biodegradável
Construídas a partir de bagaço de cana, as caixas que não prejudicam o meio ambiente são uma boa alternativa para o transporte de bebidas e alimentos
Biodegradáveis, as caixas construídas a partir de bagaço de cana são uma alternativa sustentável para o transporte de diversos produtos. Resultado da pesquisa de profissionais da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP de Pirassununga, as embalagens foram concebidas para o transporte de bebidas e frutas médias (laranja, pera e maça). Além de unidades menores ideais para carregar morango e uva, por exemplo, com a vantagem de serem desmontáveis ao final do processo.
A pesquisa, coordenada pelo professor Juliano Fiorelli, conta com a participação de professores, pesquisadores e alunos do Laboratório de Construções Rurais e Ambiência e do Laboratório de Tecnologia de Embalagens da FZEA. O próximo passo do estudo, iniciado em 2010, é preencher algumas lacunas, como a eficiência e a resistência das embalagens, se comparado às convencionais. A equipe pretende, ainda, traçar uma planilha de custos apontando, se houver, as vantagens econômicas para uma produção em larga escala.
Segundo colocado nas Olimpíadas do Conhecimento da USP, em 2013, o projeto comandado por Juliano aponta que, apesar de ainda existir muitas questões a serem respondidas, em relação às caixas, elas demonstram ter potencial de custo inferior aos materiais em uso atualmente. Por serem desmontáveis, ainda facilitam o retorno das unidades vazias, diminuindo o espaço que ocupam nos veículos de carga.
