Estilo americano
Receita fácil mostra como preparar as "American Pancakes"
As panquecas ao estilo americano ou American Pancakes, como são chamadas nos Estados Unidos, geralmente levam chocolate ou mel como molho, acrescentando um sabor doce e especial à massa.
Confira abaixo essa deliciosa receita de panqueca ao estilo americano
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Essência de baunilha a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes com as mãos (a massa fica homogênea rapidamente). Depois, em uma frigideira antiaderente derreta, em fogo brando, um pouco de margarina e despeje uma colher de sopa da massa. Quando a massa soltar pequenas bolhas, vire-as com a ajuda de uma escumadeira. As panquecas ficam bem douradas e não ficam cruas por dentro.
Atenção! Sempre que fizer uma panqueca, derreta um pouco de margarina antes de colocar a massa.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 20 porções
Fonte: receita do site www.tudogostoso.uol.com.br
