Eventos gastronômicos
Eventos são promovidos pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Turismo, com apoio de restaurantes e bares da cidade
Os ribeirãopretanos que prestigiam a gastronomia de qualidade têm dois bons motivos para comemorar o ano de 2012. É que a cidade acaba de confirmar o Restaurante Week e o Comida di Buteco, que ocorrem nos meses de março e início de abril, em cerca de 20 estabelecimentos comerciais do município. A informação é de Tanielson Campos, secretário municipal de Turismo.
O terceiro Restaurant Week, sucesso no ano passado, movimentará cerca de 15 restaurantes mais sofisticados de Ribeirão Preto, entre 5 a 18 de março. Para esses dias, eles vão disponibilizar um prato especial por R$ 27,00, dois a menos que a edição passada. “Cada R$ 1,00 será repassado para as ações sociais da cidade. Esse evento democratiza a alta gastronomia. Atrai novos turistas que apreciam a boa cozinha e nos coloca entre os melhores restaurantes do país”, declara Tanielson Campos.
Os cardápios especiais com entrada, prato principal e sobremesa (bebidas, serviço e couvert não inclusos) serão oferecidos atendendo aos critérios exigidos pela organização nacional do evento. Mais informações sobre o evento podem ser visualizadas no – www.restaurantweek.com.br – site do evento.
Como surgiu o Evento: Inspirado no Restaurant Week de Nova Iorque, que surgiu há 16 anos, o evento de São Paulo se junta a cidades como Washington, Boston, Londres, Amsterdã e em mais de 100 grandes cidades do planeta nesta “Maratona Gourmet”. O projeto do Restaurant Week Brasil começou pela cidade de São Paulo no segundo semestre de 2007, com a participação de 45 restaurantes, ganhando a adesão de diversos estados brasileiros.
Comida di Buteco – Já o Comida di Boteco, acontecerá de 8 de abril a 7 de maio, em aproximadamente 20 restaurantes da cidade, espalhados por diversas regiões. “Com a sua 1ª edição realizada no ano 2000, o Comida di Buteco é hoje o maior concurso de gastronomia do país, realizado, simultaneamente em 15 cidades distribuídas em 8 Estados brasileiros. O ano passado foi um sucesso de participação e o ribeirão-pretano aprovou a ideia. Recebemos muita gente de fora e as vendas dobraram. Por isso conseguimos a volta desta iniciativa”, completou Tanielson Campos.
O Comida di Buteco elege, entre todos os botecos participantes do concurso, os primeiros colocados com a melhor média, segundo avaliação dos jurados, nas seguintes categorias: 1º Melhor tira-gosto; 2º Melhor atendimento; 3º Melhor higiene do local; 4º Melhor temperatura da bebida.
Como participar e votar – A escolha dos botecos participantes é feita pela comissão organizadora do Comida di Buteco, com base em vários critérios, incluindo a qualidade do cardápio, o envolvimento do dono, o ambiente e a higiene do local. Mas todas as pessoas podem indicar seus botecos preferidos basta enviar um e-mail para [email protected] para que o boteco possa ser avaliado.
Durante os dias de duração do Comida di Buteco, o público e uma comissão de jurados votam, levando em conta os critérios de disputa. A votação acontece nos próprios bares concorrentes. Para votar, o cliente deve pedir o tira-gosto participante, preencher uma cédula e depositá-la em uma urna no local. Qualquer pessoa está apta a votar, desde que siga os parâmetros do concurso. Mas somente pode votar uma vez em cada boteco. Para o voto ser validado, todas as perguntas devem estar preenchidas, sem rasuras ou emendas.
Fonte: Prefeitura Municipal de Ribeirão Preto
