França contemporânea
A chef Manuela Ferrão é a responsável pelo toque contemporâneo que o novo cardápio do Le Petit Bistrot recebeu
A chef Manuela Ferrão é a responsável pelo toque contemporâneo que o novo cardápio do Le Petit Bistrot recebeu. Os pratos mantêm toda a tradição francesa, mas com referências brasileiras e atuais, representadas por ingredientes como o tucupi. Entre os clássicos da casa, está o Crevette à Provençal, um camarão gratinado com azeite, ervas e alho que acompanha risoto de limão siciliano. O Le Petit Bistrot abre de terça a sábado para o jantar, e de sábado e domingo para o almoço. Fica na Rua Thomaz Nogueira Gaia, 1.116. Telefones (16) 3911.4700 e 98148.9869. O endereço do Facebook é facebook.com/bistrotribeirao.
