Integral e sem glúten
A receita é uma opção a mais que o frequentador da casa encontra em todos os sabores de pizzas
Leve e muito nutritiva, a pizza elaborada com massa integral é uma das novidades disponíveis na Via Luce Pizzaria. Excelente fonte de energia e de proteína, tem baixo teor de gordura. Elaborada com farinha de trigo integral, as massas integrais são ricas em fibras e fornecem mais nutrientes do que as brancas. A receita é uma opção a mais que o frequentador da casa encontra em todos os sabores de pizzas.
Outra novidade é que a massa também pode ser preparada sem glúten, um vilão para quem tem intolerância ao componente. A casa ainda possui uma vista diferenciada da cidade, além de uma decoração aconchegante e confortável. “Além do seu amplo cardápio, que agrada aos mais exigentes paladares, é possível encontrar opções de saladas e pizzas doces”, destacam Fausto Venturelli Júnior e Marcos Junqueira Neto, proprietários da Via Luce.
