Jô Ajudarte
A piracicabana sempre aproveita as delícias do seu roteiro gastronômico regionalista
Graduada em Letras, com especialização em Literatura, mas apaixonada pela culinária brasileira, há 18 anos Jô Ajudarte trocou a didática literária pela arte culinária. Despojada, a piracicabana fã das receitas regionais pesquisa sobre pratos típicos pelos estados por onde passa. Gerente do Buffet Maria Betânia há oito anos, sempre que pode, aproveita as delícias do seu roteiro gastronômico bem regionalista. Fã de ambientes descontraídos, Jô adora um happy hour e reconhece que Ribeirão Preto oferece um leque de opções gastronômicas para todos os gostos.
Comida de buteco
A Costelinha de Porco com Canjiquinha, do Nosso Buteco
Uma massa
A Pizza de Margherita, da Famosa Pizza
Uma carne
O Bife Ancho, do Cabaña
Comida japonesa
O Sushi, do Mirai
