Lucro com forte sabor
Café Utam amplia resultado operacional em 309% em 2013, sobre o ano anterior
A Café Utam S/A – empresa 100% nacional - fechou seu balanço anual, referente ao ano exercício de 2013 com forte crescimento do lucro. O relatório, que foi publicado no Diário Oficial, apresenta um crescimento no lucro operacional da empresa na ordem de 309% - na comparação com o mesmo período de 2012. Segundo dados divulgados pela companhia, o lucro líquido ficou na ordem de R$ 2.975.368,38 em 2013, contra R$ 949.125,00 em 2012.
A empresa mensurou uma receita operacional bruta no valor aproximado de R$ 53 milhões ante R$ 52 milhões em 2012. Já a receita operacional líquida registrou valor aproximado de R$ 47 milhões, enquanto que no ano anterior ficou na margem média de R$ 42 milhões, com um crescimento de 11% no período. No que se refere ao lucro/prejuízo operacional - antes das receitas (despesas) financeiras líquidas - o valor contabilizado foi de R$ 3.573.163,26 ante R$ 873.263,67.
Para Ana Carolina Soares de Carvalho, diretora da empresa, o relatório comprova que os planos traçados para 2013 foram alcançados. A executiva afirmou que os resultados positivos são consequências de um ano muito bem planejado e trabalhado, e que teve como cenário macroeconômico mudanças extremamente positivas em relações às questões tributárias do setor e no custo da matéria-prima.
Segundo a diretora, a isenção do PIS e Cofins sobre o café torrado e moído trouxe para a indústria nacional o poder de competir em igualdade com as multinacionais do setor. Já o mercado de café cru permaneceu estável, permitindo que se trabalhasse o ano de 2013 sem oscilações no preço final do produto.
Com todo este cenário econômico, o balanço mostra que a empresa fechou mais um ano com números positivos e avanços relevantes no mercado nacional, o que reflete a gestão profissional que vem traçando metas ousadas para a Utam nos últimos três anos.
De acordo com Ana Carolina, a empresa tem investido bastante em modernização e em um conjunto de ações desde 2009, como lançamentos de cápsulas que agregaram valor à marca. “Temos trabalhado com um planejamento bem estruturado de valorização da marca e a criação da monodose foi um passo bastante significativo. Acreditamos que a principal estratégia que vem rendendo bons resultados é que temos empenhado ações e operações que buscam agregar mais valor e qualidade ao produto”, disse.
Outra visão da empresa foi ampliar a sua área de abrangência comercial, o que possibilitou novas praças de atuação, levando produtos da marca Utam para outros Estados, como o Rio Grande do Sul, mais recentemente. A empresa também alavancou as operações de e-commerce, que visam criar aceleração e conceituação da marca para diferentes públicos e regiões.
Para 2014, a Café Utam alinha seu planejamento estratégico a essa vertente financeira e promete que vai incrementar o ritmo de vendas, com objetivo aumentar o volume final.
“O mais importante que buscamos neste ano é alcançar resultados que sinalizem o quanto a marca está sendo conhecida pela população. Por isso, estamos ampliando os canais de venda para que nossos produtos cheguem ao público final com mais facilidade”, explicou.
A meta de crescimento de vendas na ordem de 5% para 2014 já foi taxada pela equipe diretiva da Utam. O número não é muito ousado, porém é sustentável, após dois anos de ritmo mais intenso de crescimento.
“Temos trabalhado com a projeção de 5% de crescimento no volume de produção, porque é difícil projetar o resultado financeiro quando se trabalha com um produto muito instável, como o café. Neste ano, por exemplo, o preço já disparou”, comentou a executiva.
O aumento de preços ocorre em função de questões climáticas. A falta de chuvas afetou a produção, o que eleva o custo do produto. “A falta de chuvas levou à antecipação da colheita, com redução no rendimento, elevando o custo de produção”, explicou.
Novos blends
A Utam também anunciou em março novidades em sua linha Utam Uno – cápsulas monodoses e apresentou a Utam Uno Espresso, com novos blends para as famosas cápsulas de dose única. São dois novos sabores: Intenso e Bourbon.
A cápsula Bourbon traz um novo sabor à linha Utam Uno. Considerado de intensidade 7, é feito com um café proveniente do cerrado mineiro, composto por grãos da espécie Bourbons amarelos. Trata-se do café de origem 100% arábica de sabor cítrico, aromático e doçura específica dos melhores cerejas despolpados, corpo intenso devido à região de cultivo e acidez de frutas maduras.
O Intenso é mais uma nova opção da linha Utam Uno e como o próprio nome já traduz é um café de caráter forte e sabor vincado. A intensidade da terra e o calor do sol de sua região de plantio atribuem estas características à nova cápsula monodose. É composto por grãos provenientes de Angola e da Colômbia.
Revide Online
Guto Silveira
Fotos: Arquivo Revide
* Publicado em 15/04/2014
