Macarrão picante
Pimenta vermelha e pimenta-do-reino são os toques diferenciais da receita
Ingredientes
- 400 g de espaguete
- 400 g de tomates
- Manjericão
- Sal
- Azeite
- Pimenta-do-reino
- Alho
- Pimenta vermelha
- Queijo ralado
Modo de preparo da massa:
Ferva a água e prepare o espaguete al dente
Modo de preparo do molho:
Em uma frigideira coloque o azeite e refogue o alho, a pimenta picada em rodelas e os talos do manjericão picados
Acrescente o tomate e as folhas de manjericão
Deixe refogar e mexa de vez em quando
Coloque no prato o macarrão, o molho, queijo ralado a gosto e a pimenta-do-reino
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Fonte: receita do site www.tudogostoso.uol.com.br
