Mais produtivo e resistente
Feijão IAC Sintonia apresenta ciclo de aproximadamente 85 dias, o que representa redução de 15 dias em relação ao período normal
O novo feijão do tipo carioca IAC Sintonia apresenta alto potencial, com produtividade média por hectare, de 3.941 kg, na época de semeadura de inverno, 3.553 kg, na semeadura das águas, e 2.131 kg, na semeadura da seca. Lançado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio do Instituto Agronômico (IAC), a cultivar apresenta ciclo semiprecoce, ao redor de 85 dias, conforme as condições de cultivo impostas.
Esse ciclo representa uma redução de 15 dias em relação ao período normal da cultura, como aponta o pesquisador do IAC, Alisson Fernando Chiorato. Os resultados foram observados em 18 experimentos realizados no Estado de São Paulo, de 2013 a 2015. “Em 2014, em Campinas, o potencial médio de produção do Sintonia chegou a 4.740 kg por hectare, com colheita manual”, afirma.
O tamanho dos grãos da variedade é outra característica de grande interesse para os agricultores e para a indústria. “O setor de produção prefere grãos com peneiras acima do tamanho 12”, observa Alisson. Além disso, o Sintonia é mais tolerante a doenças e pragas, traz teor de proteína acima de 21% e tempo de cozimento em torno de 25 minutos, em condições de panela de pressão, caldo espesso e grãos grandes e inteiros.
Foto: Arquivo IAC
