Manjar de vinho
O uso do vinho é a boa pedida no preparo também de doces
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de vinho suave (mesma medida da lata do leite condensado)
- 1 lata de suco de uva (mesma medida da lata do leite condensado)
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 6 colheres de maisena
- 1 pacote de coco ralado
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o vinho tinto suave, suco de uva e acrescente a gelatina já dissolvida em água morna. Em seguida, unte uma fôrma com óleo e despeje o manjar. Deixe o manjar na geladeira por 40 minutos e sirva.
Calda
Ingredientes:
- 1 Lata de vinho tinto suave (mesma medida da lata do leite condensado)
- 1 lata de suco de uva concentrado (mesma medida da lata do leite condensado)
- 100 gr. de açúcar
- 4 cravos da índia
- 2 folhas de canela
Modo de preparo:
Numa panela coloque o vinho tinto suave, o suco de uva concentrado, o açúcar e os cravos. Mexa por apenas 15 minutos. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar. Antes de servir, despeje a calda em cima do manjar.
Fonte: Lusitano Import
