Modelo para sobrevivência
Sistema de produção integrado oferece alternativa sustentável para superar a crise e as adversidades climáticas enfrentadas pelo fornecedor de cana
A produção integrada entre lavoura e gado desenvolvida pela Agro-Pastoril Paschoal Campanelli, de Bebedouro, pode ser um modelo viável para o fornecedor de cana superar a crise que abateu o setor sucroenergético. Sob o comando da família Campanelli, a propriedade, que iniciou as atividades como empresa, com lavouras de café e laranja, em 1982, hoje, além da sucrocultura, produz milho e confina cerca de 40 mil cabeças de gado ao ano.
A Agro-Pastoril desenvolveu seu próprio sistema de integração com o plantio de milho para silagem de grãos úmidos nas áreas de reforma de cana e para a engorda dos bois confinados. Para fechar o ciclo de produção, o esterco produzido pelos animais é utilizado nas lavouras. “Desta forma, diminuímos custos de insumos, com o plantio de milho geramos cerca de 40% da energia necessária na engorda do gado, além de produzir entre 30% e 40% do adubo utilizado nas lavouras”, explica o empresário Victor Campanelli.
O exemplo de produção sustentável será apresentado por Victor durante o 13º Seminário sobre Produtividade e Redução de Custos, que acontecerá nos dias 3 e 4 de dezembro, em Ribeirão Preto. Realizado pelo Grupo Idea no Centro de Cana do Instituto Agronômico de Campinas (IAC), o evento apresenta estratégias e ferramentas para reduzir custos e aumentar a produtividade na agroindústria canavieira. Além disso, serão abordadas as perspectivas do mercado de açúcar e de etanol e as estimativas para a próxima safra. Veja a programação completa no site www.ideaonline.com.br.
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