Mousse de cacau
Preparado com menos açúcar, essa receita é perfeita após o almoço de Páscoa
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 35 envelopes ou colheres dosadoras de adoçante FINN
- 1 clara em neve firme
- 200 g de creme de leite light
Modo de preparo:
1 - Em uma panela leve ao fogo o leite, o amido de milho e o cacau, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, junte o adoçante FINN e acrescente delicadamente a clara. Junte o creme de leite.
2 - Coloque em 5 taças individuais e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo. Sirva gelado.
Rendimento: 5 porções
Fonte: Finn
