Mousse de maracujá
O mousse leva gelatina e suco de maracujá
O maracujá é uma fruta espontânea das zonas tropicais e subtropicais da América. O fruto é utilizado para produzir suco ou polpa de maracujá e o Brasil é o maior produtor mundial dessa fruta. Fonte de vitaminas A, C e do complexo B, possui boas quantidades de sais minerais e propriedades calmantes.
A receita de hoje não leva o fruto maracujá em si, mas utiliza gelatina e suco do mesmo sabor, facilitando o seu preparo. Confira:
Ingredientes
- 2 caixas de gelatina de maracujá
- 2 xícaras de água quente
- 1/2 xícara de suco de maracujá
- 2 xícaras de leite de vaca
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Prepare a gelatina com a água quente.
Por fim, é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar.
Pode-se fazer a receita com a fruta e utilizar suas sementes para a decoração do mousse.
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 6 porções
Fonte: receita do site www.tudogostoso.uol.com.br
