Novos desafios
Com 20 anos de atividades, a Sodiê Doces possui 294 lojas de bolos no Brasil e investimentos de R$ 4 milhões na fábrica de salgados
Superar as dificuldades, encontrando subsídios para vender melhor e crescer, é uma das características que fazem de Cleusa Maria da Silva, uma das empresárias mais respeitadas na gastronomia brasileira. Otimista, ativa e muito presente em seu plano de negócios, a idealizadora da marca Sodiê Doces completa duas décadas de atividades, com expansão da marca e novos desafios. Além das 294 lojas no Brasil, entre próprias e franqueadas, Cleusa está de dedicando à ampliação do portfólio de produtos da Sodiê, investindo também no ramo de salgados.
Com aporte de aproximadamente R$ 4 milhões, o maior investimento da marca em 2017 foi feito na Sodiê Salgados, na fábrica, idealizada por Cleusa e o filho Diego, que produz, entre outras delícias, coxinhas, pastéis, quibes, bolinhas de queijo e travesseirinho de presunto e queijo, uma das novidades da marca. Seguindo o modelo de franquia implementado nas lojas de bolos, para 2018, uma das metas de Cleusa é expandir as unidades de salgados.
A empresária confessa que chegar em 20 anos não foi fácil. “Criamos e monitoramos processos de qualidade para que eles sejam seguidos. Assim mantemos o padrão e os nossos clientes satisfeitos”, reforça Cleusa. Hoje, a Sodiê está presente em 13 estados: São Paulo, Rio de Janeiro, Alagoas, Bahia, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Paraná, Santa Catarina, Espírito Santo, Goiás, Rio Grande do Norte, Ceará e Distrito Federal.
Para comemorar o aniversário, no dia 23 de novembro, a marca presenteou os clientes que compraram acima de um quilo do bolo Gelado de Abacaxi, com uma espátula. Compostos por um mix de mais de 90 variedades de sabores, os bolos são elaborados com pão de ló, matéria-prima de qualidade e frutas frescas. A Sodiê trabalha, também, com a linha zero açúcar. Além da pronta-entrega, alguns sabores podem ser produzidos em menos de uma hora.
Sodiê Doces
Em Ribeirão Preto:
Rua Visconde de Inhaúma, 1583, tel.: (16) 3632.5099
Rua Inácio Luiz Pinto, 512, tel.: (16) 3620.8436
Av. da Saudade, 930, tels.: (16) 3961.2777 e 3961.2778
Sertãozinho:
Rua Aprígio de Araujo, 782
Tel.: (16) 3491.3548
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