O Momento da Bistronomia
Valores Acessíveis e pratos sofisticados são características da bistronomia no Le Petit Bistrot
Pratos sofisticados, ambiente refinado e valores acessíveis são características da bistronomia do Le Petit Bistrot. Para quem ainda não viveu a experiência de provar alguns dos pratos típicos da culinária francesa, ou para quem é fã dessa cozinha, o restaurante investe em saborosas receitas e traz um pouco mais do que a França tem a oferecer à gastronomia mundial.
Criado pelo chef Yves Camdeborde, em 1992, na França, o conceito surgiu para reunir as características de um bistrô francês, com clima descontraído, aos ingredientes da alta gastronomia, porém, com valores acessíveis. Criado, justamente, para atender a essa proposta, o Le Petit Bistrot oferece pratos da cozinha francesa com menu executivo exclusivo por R$ 59,90, por pessoa, com direito a couvert, entrada, prato principal e sobremesa, especialmente preparados pela chef Creudia Lucia Dutra. “Buscamos oferecer qualidade e diversidade gastronômica, por isso, o cardápio é reformulado constantemente. Assim, a cada semana, o cliente pode degustar pratos únicos”, explica a chefe.
Além do delicioso cardápio oferecido no estabelecimento, os clientes do Le Petit Bistrot encontram um ambiente preparado especialmente para recebê-los. Mesas bem postas, iluminação discreta e flores cuidadosamente escolhidas pelos colaboradores dão um charme a mais ao local. Todos esses cuidados criam o clima ideal para desfrutar as receitas com tranquilidade. O Le Petit Bistrot abre de terça a quinta, das 19h às 24; as sextas, das 19h à 1h; aos sábados, das 13h às 16h e das 19h a 1h; e aos domingos, das 13h às 16h.
Da entrada à sobremesa
Delicie-se com alguns pratos que estarão disponíveis na bistronomia desta semana
Entrada
1 • Mix de folhas com Waldorf
Prato principal
2 • Fettuccine ao molho de
ervas com escalopes flambados
3 • Truta ao molho vermute
com risoto de morango
4 • Risoto de bacalhau
Sobremesa
5 • Banana bonbom
Harmonização à francesa
O Le Petit Bistrot oferece o melhor da gastronomia francesa harmonizado com espumantes no Chandon Day. De terça a domingo, os apreciadores dessa combinação podem degustar pratos elaborados especialmente para o Chandon Day por R$ 160,00, incluindo a bebida. O menu degustação é composto por deliciosas bruschettas de marguerita e cogumelo Paris, trouxinhas de salmão com cream cheese e abacaxi e de presunto cru com palmito, stick caprese, carpaccio de carne e frutas vermelhas. Além do evento temático, a casa conta com uma diversificada carta de vinhos que combina perfeitamente com as refeições servidas no bistrô.
Le Petit Bistrot
Rua Thomaz Nogueira Gaia, 1116.
Tels.: (16) 3911.4700 e 98128.0645.
www.lepetitbistrot.com.br
facebook.com/bistrotribeirao
