Pioneirismo boêmio
Uma das características marcantes do Jardim Irajá atualmente é sua vida boêmia
Uma das características marcantes do Jardim Irajá atualmente é sua vida boêmia. Pelo bairro, estão espalhados inúmeros bares e restaurantes — muitos deles, com mesas e cadeiras na própria calçada, onde os frequentadores curtem, além da bebida, da comida e da companhia dos amigos, o movimento do entorno.
O Bar do Val está na lista de endereços cativos do Irajá. Mais do que tradicional, o lugar é um dos pioneiros do bairro, tendo sido inaugurado em 1998. “Além de ser um lugar inusitado, afastado do movimento característico da época, eu já havia morado no Jardim Irajá e gostava do clima da região”, explica o empresário
Val del Lama, que mora a poucos quarteirões do Bar.
O começo não foi nada fácil, justamente, por se tratar de uma localização inusitada para a época. “Aos poucos, fomos conquistando um público cativo, que se tornou amigo e continua prestigiando a casa”, comemora o empresário. Entre os atrativos que ajudaram a consolidar o Bar do Val está o fogão a lenha, que existe desde o início. “Ali, eu mesmo preparava umas comidinhas especiais toda noite e as pessoas foram gostando e se habituando a elas”, relembra Val, pontuando a cerveja gelada e a música boa como diferenciais de sucesso mantidos até hoje.
Há 18 anos frequentando o Jardim Irajá diariamente, Val acompanhou de perto toda a transformação do bairro. “Não havia tantos prédios, eram raros os restaurantes e a Fiusa ainda não tinha mudado a vista da região”, lista o empresário, que também é proprietário do Le Petit Bistrot, especializado na gastronomia francesa localizado na mesma quadra do Bar do Val. “Além de morar e trabalhar no Irajá, encontro tudo o que preciso no dia a dia por aqui. Não pretendo me mudar daqui tão cedo”, declara Val.
