Produção em escala
A partir de uma gema de planta, Biofábrica de cana pode produzir de 20 a 30 mil novas plantas em seis meses com alta qualidade fitossanitária e genética
Pensando em ampliar a capacidade de disponibilização de materiais ao setor sucroalcooleiro, o Instituto Agronômico (IAC), de Campinas, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, criou a Biofábrica de Cana-de-açúcar. A unidade, instalada no Cento de Cana IAC, em Ribeirão Preto, aprimora o Programa Cana IAC, que já tinha uma unidade para multiplicação de cultivares desde 2008.
A nova estrutura permitiu aumentar em 40 vezes a capacidade de produção. A partir de uma gema de planta, é possível produzir de 20 a 30 mil novas plantas com alta qualidade fitossanitária e genética em seis meses. “No campo, por outros métodos de multiplicação, a mesma gema renderia cerca de 40 plantas em 12 meses”, compara a pesquisadora do IAC, Silvana Creste. A Biofábrica pode produzir entre quatro e seis milhões de mudas de cana por ano.
Silvana explica que a unidade está em fase de estruturação, formação e treinamento de equipes, além de estabelecer as matrizes da planta que serão trabalhadas. Ao custo unitário de R$ 1,00, a produção de mudas certificadas será feita sob encomenda e entregue entre seis e oito meses. Na unidade, são realizados diversos testes, entre eles, os moleculares, para detectar as principais doenças bacterianas e virais, além da identidade genética, confirmada por identificação das sequências de DNA das variedades em multiplicação.
