Quebra de safra
Em São Paulo a colheita deverá ficar entre 4 e 4,7 milhões de sacas de café
No cinturão de Franca, principal polo cafeicultor paulista, a produtividade de café arábica para a safra 2013/2014 deve cair em torno de 20 sacas (de 60 kg) por hectare, o que representaria colheita de aproximadamente 1,1 milhão de sacas de café beneficiado, contra 1,9 milhão colhidos na safra passada. Em São João da Boa Vista e nas regiões de Garça e de Marília, a previsão de quebra está entorno de 30%.
Em Ourinhos, quarto maior produtor paulista, estima-se que as lavouras não rendam mais que 20 sacas por hectare, em média. Isso devido, principalmente, à incidência de altas temperaturas e ao atraso nas adubações em função da baixa umidade do solo. Em todo o Estado de São Paulo, a colheita deverá ficar entre 4 e 4,7 milhões de sacas de café, de acordo com a estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB), em parceria com a Secretaria de Agricultura e Abastecimento, por meio do Instituto de Economia Agrícola (IEA-APTA) e da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI).
De acordo com o diretor-secretário da Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas da região de Franca (Cocapec), Ricardo Lima de Andrade, esta safra pertence ao ciclo bienal de baixa, uma característica presente na cultura do café, que altera uma safra maior com outra menor. A falta de umidade, de chuvas e as altas temperaturas registradas nas regiões produtoras no período de enchimento dos frutos foram as principais causas apontadas pelos técnicos da CONAB.
A previsão de início de colheita é em junho. Ricardo observa que este resultado ainda pode ser revertido se o produtor adotar os tratos culturais corretos para o período. “Além das chuvas dos últimos dias, que são muito bem-vindas, a adubação adequada também é importante”, orienta o diretor. Para isso, os produtores podem contar com suporte técnico da Cocapec, que presta assessoria completa junto aos cooperados.
Textos: Rose Rubini
Fotos: divulgação Cocapec
