Quibe assado bola
Receita de família, o Quibe Assado Bola é uma exclusividade do Tenda Árabe
Receita de família desenvolvida há cerca de três décadas, o Quibe Assado Bola é uma exclusividade do Tenda Árabe. Recheado com carne moída e castanhas, a receita ganhou novas versões e faz o maior sucesso no restaurante especializado na culinária árabe. Atendendo a pedidos dos frequentadores da casa, além da versão original, de 500 gramas, a empresária Anélia Alem diminuiu o tamanho e criou mais uma opção de recheio: carne moída, castanhas e queijo. “Esta foi a receita que deu origem ao Tenda Árabe e até hoje é uma das mais solicitadas do cardápio, tanto no restaurante, quanto no serviço de entregas”, lembra Anélia. Para ficar ainda mais saborosa, a exclusividade pode ser servida com manteiga ou alho, uma ótima opção para acompanhar o buffet self-service árabe e de comida caseira, servido de segunda a sexta (exceto feriados), na hora do almoço. O restaurante aceita reservas para eventos e encomendas para festas. O Tenda Árabe está localizado na rua Guimarães Passos, 325. Tel.: (16) 3636.0111.
